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羽二重餅はぶたえもち

地域:福井県 

 美しい光沢の福井の絹織物・羽二重織にちなんで名づけられた福井の代表的銘菓。きめが細かくやわらかでほんのりとした甘さが特徴。上品な味わいの羽二重餅は、福井のお土産物には欠かせない一品である。
 福井県内では数多くの菓子店が「羽二重餅」を作っており、「羽二重くるみ」や「羽二重巻き」などといったアレンジされた商品も人気がある。

羽二重餅が旬の時期

通年。

お問い合わせ

福井県菓子工業組合 0776-22-0834

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